De wereld van de wijn biedt ontzettend veel proefavonturen. Je vindt het interessant en wil er meer van weten. Hoeft niet direct op detailniveau maar de basiskennis zou in eerste instantie al voldoen. Dan biedt Vinteur je de leukste basiscursus wijn die je kunt bedenken. Wat zijn de data van dit blok? In dit blok zijn de cursusdata op donderdagen: 5, 12, 19 en 26 maart en 2 april 2026 van 19.30 tot 22.00 uur ongeveer. Bezoek aan de wijngaard gaat in overleg en zal op een zaterdagmorgen zijn. Bezoek aan de wijnmakerij is onderdeel van één van de reguliere avondlessen. Kun je een les niet? Dan mag je een vervanger gratis laten deelnemen… Wat houdt het in?

Per jaar zijn er 4 cursusblokken: 3 vóór de zomer en 1 na de zomer. Per cursusblok worden er 5 gethematiseerde lessen gegeven. De les bestaat dan uit een stukje theorie en achtergrondinformatie en een praktijkstuk waarbij 6 wijnen aan de hand van een stappenplan worden geanalyseerd. De theorie gaat over geschiedenis en toekomst van de wijnbouw, de invloed van klimaat en situering van een wijngaard, druivensoorten met kenmerken voor de wijn, wijngaardwerk en kelderkeuzes. Je leert dat als deze factoren invloed hebben op de kwaliteit en stijl van de wijn. De praktijk van het proeven is door te doen: herken kleuren, geuren, smaken en andere kenmerken van de wijn. Hierdoor weet je wat je lekker vindt en bij  welk gerechtje de wijn niet zou misstaan (of om te beginnen, sowieso geen goede match zou zijn). Je proef uiteindelijk als een pro! Je bezoekt een wijnmakerij en ervaart wat het wijnmaakproces inhoudt en welke keuzes de wijnmaker heeft. Je bezoekt een wijngaard en leert wat de werkzaamheden inhouden en hoe belangrijk ze zijn om een goede en gezonde oogst te krijgen. Op de laatste les krijg je een digitaal bewijs van deelname incl. QR code naar de lesstof.

Wat wordt verder verwacht? De prijs van de cursus is vriendelijk, mede omdat je zelf ook enkele keren een fles wijn meeneemt en vertelt waarom je ervoor gekozen hebt. Dit is ook onderdeel van de lesstof. Samen met andere cursisten proeven we de wijn volgens het stappenplan. Verder hoe je niks mee te nemen: Vinteur zorgt voor de locatie (Alexander Battalaan 31, hartje Maastricht), glaswerk, proefformulier, schrijfmateriaal en wat te knabbelen. De opzet en sfeer is informeel, ongedwongen maar ook gewoon gezellig.